콜라비 효능에 대해서 말씀드리려고 해요
콜라비라는 단어를 생소하게 생각하실 수도 있는데 쉽게 말씀드리면
양배추에서 분화된 채소로 줄기는 샐러드로, 잎은 쌈채소로 이용합니다
콜라비라는 단어의 유래는 kohl는 독일어로 양배추를 뜻하며
rabi는 순무를 뜻하는 말로 두 단어가 합쳐져 콜라비라고 부르게 되었어요!
그럼 콜라비가 우리 몸에 얼마나 좋은 효능을 가지고 있는지 말씀드릴게요!
1. 콜라비에는 많은 항암성분이 들어 있어 심장병, 방광암, 간암, 유방암 등 암에 효과를 많이 보인다고 합니다
콜라비의 자색 성분인 안토시아닌은 항산화 및 활성산소를 제거하는 데 효과 있다고 해요
2. 콜라비는 활성 산소 손상으로 부터 신체를 보호하며 철분 흡수 및 면역 강화, 콜라겐 합성, 상처 치유에
효과적이며 장 세포에 영양을 공급하며 비만을 예방할 수 있는 단쇄 지방산을 생성합니다
3. 콜라비는 양배추인데 이 양배추는 알칼리성 채소로 유명하며 피로를 푸는데 도움을 줍니다.
칼슘이 다량 포함되어 있기 때문에 노인이나 갱년기를 겪고 있는 50대 여성에게
좋다고 널리 알려져 있습니다
4. 콜라비는 현대에 좋지 않은 식습관으로 나트륨 중독이 되어 있는 현대인들에게 꼭 필요한
체내 나트륨을 줄여주고 이러한 나트륨으로 발생할 수 있는 고혈압 등 혈관질환을 예방하는데 도움을 줍니다
5. 콜라비에는 비타민c 가 풍부해서 다이어트는 물론 피부 노화방지, 멜라닌 색소가 합성되는 것을 억제하는 것에
탁월하다고 합니다
비타민c 함유량이 치커리의 5배, 무의 4배, 사과의 10배로 풍부하며 미네랄, 섬유질 또한 풍부하여
꾸준히 섭취하게 된다면 세포 노화를 완화시킵니다
이렇게 콜라비 효능은 우리 몸을 위해서라도 필수적이지만
너무 많이 섭취하게 된다면 콜라비의 글로코시놀레이트 성분이 갑상선에 영향을 줄 수 있기 때문에
갑상선 기능 저하증을 유발할 수 있습니다.
그리고 평소 뱃속에 가스가 자주 차거나, 자주 부글부글 거리는 분이라면 식이섬유가 많은
콜라비를 많이, 혹은 자주 드신다면 더 악화시킬 수 있으니 주의하셔야 해요
이상 콜라비 효능에 대해서 말씀 드렸습니다!
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